Customer service 04 66 32 90 80

Durum wheat semolina

Molino Spadoni


1 kg bag 4.50 €
4.50 € / kg
Add to basket
5 x 1kg 18.95 €
3.79 € / kg
Add to basket
10 x 1kg 36.95 €
3.69 € / kg
Add to basket

You like this product ? You may like this one too...

Ideal for making fresh pasta!

The Italian company Molino Spadoni has carefully selected high quality ingredients to make these flours and mixes for pizza and fresh pastas, designed for the professionals.

Made with the best durum wheat, rich in proteins and gluten, the durum wheat semolina flour is ideal for making fresh pastas (with or without eggs) at home, by traditional methods or in a pasta machine. This flour is also perfect for making special bread rolls (the recipes are on the packet!)

Composition :
Durum wheat semolina
Customers who bought this product also bought :
Molino Spadoni - Flour for typical mediterranean pasta
From
3.95 €
Le 5 Stagioni - Flour for Napolitan pizza 00 type
From
1.60 €
Le 5 Stagioni - Professional-type 00 flour Superiore
From
1.70 €
Fonte Plose Spa - Italian Chinotto Organic food
From
3.00 €

Reviews about : Durum wheat semolina

Sylvain P. - 28 Avril 2016 - Verified purchase

Super je me sert de cette farine pour faire de pâtes fraîches et c super bon !!!

Chantal P. - 11 Février 2015 - Verified purchase

Je n'ai pas encore testé mais la couleur de la farine est bien jaune elle a une belle couleur. Je pense que je vais réussir mes pastas avec.

Janie-Line D. - 07 Décembre 2014

SARAH N. - 07 Décembre 2014

Julien L. - 21 Novembre 2014

Stéphane L. - 21 Octobre 2014

Stéphane L. - 21 Octobre 2014

Stéphane L. - 21 Octobre 2014

CAROLE C. - 12 Octobre 2014 - Verified purchase

pas d'éléments de comparaison avec un autre produit similaire. c'est la première utilisation.

PATRICK C. - 22 Septembre 2014 - Verified purchase

Très bon produit Dommage pas en Français

Guy M. - 15 Septembre 2014

Marc E. - 08 Septembre 2014 - Verified purchase

Tres bon produit

René L. - 15 Août 2014 - Verified purchase

produit tres bien

Sylviane M. - 12 Août 2014

Christiane S. - 11 Août 2014 - Verified purchase

bonns pates

Youssef B. - 12 Juillet 2014

Jean_françois C. - 12 Mai 2014

Jean michel L. - 08 Mai 2014

Elisabeth L. - 04 Avril 2014

Gérard M. - 19 Mars 2014

Dominique Q. - 17 Mars 2014 - Verified purchase

Commande reçu rapidement, Très bon produit, Je recommande

JEAN-PAUL M. - 05 Mars 2014

JEAN-PAUL M. - 05 Mars 2014

ROLAND F. - 26 Février 2014

Joëlle R. - 18 Février 2014 - Verified purchase

Gérard D. - 10 Février 2014

Delphhine B. - 02 Février 2014 - Verified purchase

Des super pâtes bien réussi

Martine C. - 02 Février 2014

Odile S. - 16 Novembre 2013 - Verified purchase

Des pâtes réussies du premier coup (300g, 3 oeufs)et qui ne collent pas !

Karine W. - 28 Septembre 2013

Jean claude C. - 05 Septembre 2013

Eric S. - 25 Août 2013

Pascaline K. - 15 Août 2013

Yolande D. - 08 Août 2013

Sébastien C. - 15 Juillet 2013 - Verified purchase

Parfait pour des bonnes pâtes fraîches !

Martine M. - 21 Mai 2013

FRANCESCO R. - 17 Mai 2013

Pascale L. - 13 Mai 2013 - Verified purchase

produit que je connaissais déjà donc pas de regret

Alexandra G. - 09 Avril 2013

Pascaline K. - 06 Avril 2013

Christophe D. - 06 Avril 2013

Christian L. - 02 Avril 2013

Annie P. - 16 Mars 2013

Karine B. - 07 Mars 2013 - Verified purchase

excellente farine pour les ravioles

Pascaline K. - 28 Février 2013 - Verified purchase

Le top pour faire de vraies pâtes à l'italienne

Sophie R. - 06 Février 2013 - Verified purchase

France S. - 22 Janvier 2013 - Verified purchase

Marie claude M. - 15 Janvier 2013 - Verified purchase

Marie claude M. - 15 Janvier 2013 - Verified purchase

Car G. - 02 Janvier 2013 - Verified purchase

Farine excellente au gout et à travailler pour la préparation. Je la recommande, et j'y reviendrai. Tout d'abord je voudrais dire que les machines à pâtes du genre Lagrange c'est nul.... Chére, encombrante, mais surtout pour une utilisation familiale (pâtes, raviolis) et donc généralement 5 à 8 personnes, rien ne vaut une bonne machine italienne du genre Impéria. On va aussi vite mais surtout, surtout, on ne passe pas UNE HEURE à tout nettoyer avec pinceau, aiguilles pour les combinés des pâtes de la Lagrange !! Un laminoir pour préparer la découpe, ou des lasagnes, et un accessoire pour spaghettis ou tagliatelles et d'autre accessoires sont possible en sus bien sur mais pas toujours utile. A mon sens une machine à main est bien plus facile d'utilisation, bien plus belle et moins encombrante. Pour un prix bien inférieur à la Lagrange et qui ne tombe certainement pas en panne si vous prenez de la qualité pour ce type de machine. D'autre part je voulais aussi dire que on ne mets PAS DE SEL avec la préparation. cela "grise" le pâton, c"est INUTILE (et d'ailleurs on mange bien trop de sel.)....celui de la cuisson suffira. Le travail s'en trouvera facilité aussi. Et la recette Italienne garantie, c'est 500g de farine, 3 oeufs, un 1/2 verre d'eau si necessaire et BASTA ! (éventuellement un filet d'huile d'olive pour assouplir la pâte). Voila, je viens de faire 1 kgs de raviolis avec cette farine et j'ai hate d'y gouter. Ils sont magnifiques ! A trois, préparation, vaisselle et rangement.....1 h00 ! (Ca c'est seulement le temps de nettoyage de la machine Lagrange !!)

Francoise V. - 25 Décembre 2012 - Verified purchase

Karene C. - 13 Novembre 2012 - Verified purchase

Fabrice M. - 28 Octobre 2012 - Verified purchase

Laurence T. - 23 Octobre 2012 - Verified purchase

Gisèle R. - 21 Octobre 2012 - Verified purchase

Pol B. - 31 Juillet 2012 - Verified purchase

Vraiment des pâtes à l'Italienne trop bonnes.

Céline T. - 31 Juillet 2012 - Verified purchase

Gerard L. - 22 Juillet 2012 - Verified purchase

Brigitte L. - 22 Mai 2012 - Verified purchase

cette farine de semoule de blé est absolument parfaite dans la machine à pâte Lagrange, je recommande

Corinne S. - 18 Mars 2012 - Verified purchase

Yvonne L. - 17 Mars 2012 - Verified purchase

tres bon

Jacques L. - 16 Mars 2012 - Verified purchase

Agnes G. - 11 Mars 2012 - Verified purchase

Marie-thérèse B. - 20 Février 2012 - Verified purchase

Martial C. - 05 Février 2012 - Verified purchase

merci le top

Pia B. - 04 Février 2012 - Verified purchase

Pol B. - 24 Janvier 2012 - Verified purchase

Maryline A. - 15 Janvier 2012 - Verified purchase

LYSIANE P. - 08 Janvier 2012 - Verified purchase

Maryline A. - 05 Janvier 2012 - Verified purchase

SUPER GENIAL

Maryline A. - 05 Janvier 2012 - Verified purchase

SUPER

Odile R. - 29 Décembre 2011 - Verified purchase

Brigitte L. - 26 Décembre 2011 - Verified purchase

excellente avec la machine à pâtes Lagrange

Danielle P. - 22 Novembre 2011 - Verified purchase

Pia B. - 21 Novembre 2011 - Verified purchase

Jean-Yves F. - 10 Octobre 2011

Cette farine est excellente pour faire des pâtes fraîches, voici ma recette (immanquable) : - 250g de farine normale, - 350g de farine de blé dur (celle-là, testée et approuvée), - 6 oeufs, - 30 cl d'huile d'olive, - Une pincée de sel. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une boule bien compacte (compter 10 à 15 min) et laissez reposer 30 min à 1 heure dans un linge humide ou une poche à congélation. Étalez et découpez selon vos envies. Cette farine de blé dur donne un goût incomparable aux pâtes.

BienManger.com response
Merci pour cette recette !

Dominique X. - 03 Octobre 2011 - Verified purchase

Veronique B. - 22 Février 2011 - Verified purchase

Cédric J. - 18 Octobre 2010 - Verified purchase

Leave a review

You must login or register to leave your opinion.

By browsing this Website, you accept the use of cookies in order to suggest you services and products tailored to your interests and needs. X Learn more