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Les bières de la brasserie belge Liefmans

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Brasserie Liefmans - Liefmans Cuvée Brut - Bière Belge aromatisée cerise et murie sur fruit

Liefmans Cuvée Brut - Bière Belge aromatisée cerise et murie sur fruit

Brasserie Liefmans

Brasserie Liefmans - Liefmans Fruitesse - Bière Belge aromatisée à la cerise

Liefmans Fruitesse - Bière Belge aromatisée à la cerise

Brasserie Liefmans

Brasserie Liefmans - Liefmans Goudenband - Bière Brune Belge

Liefmans Goudenband - Bière Brune Belge

Brasserie Liefmans

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Liefmans Cuvée Brut - Bière Belge aromatisée cerise et murie sur fruit Liefmans Cuvée Brut - Bière Belge aromatisée cerise et murie sur fruit
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Liefmans Fruitesse - Bière Belge aromatisée à la cerise Liefmans Fruitesse - Bière Belge aromatisée à la cerise
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Liefmans Goudenband - Bière Brune Belge Liefmans Goudenband - Bière Brune Belge
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Les bières Liefmans sont constituées d'un mariage de bières exceptionnel. Ce brassage trouve son origine dans la nécessité de conserver la bière brassée en hiver jusqu'en été. Brassée à partir de malts léger, foncé et grillé, la Liefmans, après une maturation d'une semaine, entrera en maturation pendant deux à quatre mois dans des caves chaudes.

Une bière « Kriek », murit sur cerises pendant au moins un an. Les plus vieilles bières seront ensuite mélangées avec les plus jeunes, plus fraîche et plus sucrée. Ce mélange est appelée le Goudenband.

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