Williams Bros : la bière traditionnelle écossaise

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La brasserie écossaise Williams Bros est située à Alloa au nord du pays entre Glasgow et Edinburgh. La ville est considérée comme la capitale de la bière en Ecosse. La brasserie est d’ailleurs l’une des plus grandes du pays.

La brasserie, même si elle jouit aujourd’hui d’un rayonnement international, se veut une fervente partisante des bières dites artisanales.

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