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BienManger.com > Epicerie fine italienne > Farines italiennes > Molino Spadoni

Farines professionnelles italiennes Molino Spadoni

Molino Spadoni

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Molino Spadoni

Molino Spadoni - Farine à pizza professionnelle type 0 Manitoba PZ8 W360

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A propos de Molino Spadoni

Le moulin de Coccolia, bâtiment historique de l’entreprise Molino Spadoni est érigé depuis 1445 dans le nord-est de l’Italie, autour de Ravenne. Depuis 1923, la famille Spadoni a choisi d’investir dans les technologies modernes pour garantir des produits répondant toujours plus aux exigences qualitatives de ses clients.
Au 21ème siècle, Molino Spadoni et son dirigeant, le Dr Leonardo, représente la figure de proue dans le marché de la farine et des mélanges spéciaux italiens. L’entreprise propose à la fois des produits pour les professionnels mais aussi pour les amateurs de cuisine.
C’est d’ailleurs sur ce second créneau que la firme italienne a su interpréter les évolutions et les besoins des consommateurs de plus en plus passionnés et exigeants. Depuis les années 80, le Dr Leonardo Spadoni a transféré son cœur de compétence du secteur professionnel, où sa qualité était incontestée à un usage plus domestique.
A partir de cette date apparaît dans les rayons de grandes surfaces les farines spéciales. Nous pouvons retrouver les informations liées à des utilisations spécifiques (pâtes, gâteaux, pizza…) sur chaque produit de l’entreprise. Les consommateurs ont rapidement compris que la farine était un élément essentiel de certaines préparations et qu’elle régissait la réussite ou non du plat. Au fil des années, l’entreprise d’Emilia-Romagna a su s’adapter et proposer une offre en adéquation avec les tendances.


La famille Molino Spadoni s’appuie sur des détails indispensables qui font le succès de ses farines.

La sélection Molino Spadoni

Molino Spadoni - Farine de semoule de blé dur italienne moulue 2 fois

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13/05/2013

Note attribuée :

ce sont de bons produits pour la préparation de pâtes fraîches

pascale l. 

Cliente depuis 2008

pascale l. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 13/05/2013

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13/05/2013

Note attribuée :

produit que je connaissais déjà donc pas de regret

pascale l. 

Cliente depuis 2008

pascale l. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 13/05/2013

13/05/2013

Note attribuée :

c'est la première fois que je l'achète et aucun regret,ma pâte est souple et un goût parfait pour les pizzas

pascale l. 

Cliente depuis 2008

pascale l. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 13/05/2013


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