Historique

La maison Sudreau a été crée en 1887 à Cahors, en plein coeur du Quercy-Périgord.
 
Aujourd'hui, c'est la cinquième génération qui tient les rennes de cette entreprise familiale qui se transmet de père en fils.
 
Au départ, il n'y avait que le magasin de Cahors et les conserves étaient préparées durant la saison creuse, trois mois dans l'année.

Actuellement, la conserverie dispose d'un atelier aux normes CE situé en pleine campagne, à Saint Pierre Lafeuille, à 8 kilomètres de Cahors et compte une petite équipe de 6 personnes.