Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène

Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est un produit à part, un véritable elixir aux qualités gustatives uniques fruit d'un procédé artisanal de production qui peut durer plusieurs dizaines d'années. Il faut le distinguer des autres "vin-aigres" et ne pas le confondre avec le simple vinaigre balsamique de Modène. Si seul l'adjectif "traditionnel" les sépare au niveau du nom, il s'agit en fait de deux produits totalement différents. Pour mieux comprendre ces différences et découvrir le vinaigre traditionnel de Modène, nous vous invitions à lire les pages suivantes :

Consortium des Producteurs de Vinaigre
Traditionnel de Modène
Via Ganaceto, 134
CCIAA
41100 Modène
Italie

Tél: 059/242.565

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