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Charte qualité

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Nous sommes très rigoureux dans le choix des produits entrant dans la composition de nos spécialités. Nous avons établi pour cela une charte qualité :
 
1 - les conserves sont fabriquées dans un atelier conforme aux normes CE ;
 
2 - nous ne travaillons qu'avec des canards de race "mulard" mâles provenant d'un éleveur local ;

3 - ces canards sont élevés en plein air durant 14 semaines, ce qui représente 3 semaines de plus que la plupart des élevages ;
 
4 - ces animaux sont gavés au maïs entier du Sud-Ouest pendant 15 jours ;
 
5 - la préparation des conserves se fait au maximum 7 heures après l'abattage des canards, garantissant ainsi un goût incomparable au produit ;

6 - nos foies gras entiers sont tous préparés manuellement sans aucun produit chimique, additif, ni conservateur ou antioxygène.


Tous nos rayons :   Produits de la mer, Foie gras de canard et oie, Charcuterie, Epicerie, Plats cuisinés, Condiments, Jus de grenade, Desserts, Miels & confitures, Boissons, Thé, café, cacao, Cadeaux gourmands, Paniers gourmands
 
Découvrir BienManger :   Epicerie fine, Votre panier, Contactez-nous, Vos garanties, Paiement sécurisé, Recommander le site à un ami, Frais de port, Blog, Plan du site
 
Nos sélections :   Produits du terroir, Gastronomie, Huile d'olive, Marché de Noël, Crêpes et Chandeleur, Tables de fête, Epicerie fine italienne, Produits bio, Vinaigre balsamique, Agar agar, Paniers gourmands, Cuisine moléculaire, Rhum arrangé, Commerce équitable

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