André Fort, agriculteur au Vigan (Gard)

Issu d'une famille de paysans, et installé depuis les années soixante-dix au Vigan dans le Gard, je suis producteur de jus de pommes reinettes du Vigan issues de ma propre exploitation. Propriétaire de 2,5 hectares de verger, je suis aussi un peu acrobate pour aller à la cueillette des fruits sur les pommiers (reinette blanche du Canada).

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• La pomme reinette
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Aujourd'hui, je me suis aussi lancé dans la production d'oignon doux des Cévennes. Je vous invite à venir à la Foire de la pomme et de l'oignon qui se déroule le quatrième dimanche d'octobre au Vigan.