Beendhi : cuisine végétarienne et gourmande

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A propos de Beendhi

Beena Paradin, la créatrice de Beendhi, a mêlé sa passion pour la cuisine et les jardins d’épices afin de créer son entreprise.

Inspirée par son enfance indienne et sa vie française elle a donné vie à son imagination. Beena a été élevée entre les fourneaux de sa grand-mère et de sa mère, elle garde en mémoire le goût d’une enfance savoureuse et délicate comme l’est la cuisine familiale. De plus, elle est amoureuse de la cuisine française et a perfectionné son savoir par des stages auprès de grands chefs, notamment au Louis XV à Monaco.  

Sa passion infinie pour les épices provient de son Kerala natal situé au Sud de l’Inde où prospèrent la vanille, le poivre, les noix de muscade, l’anis étoilé…

Trois ouvrages de cuisine indienne ont été publiés par Beena, l’un deux a été récompensé par le Gourmand Wolrd Cookbook Award en Février 2010. Cependant elle ne s’arrête pas là puisqu’elle anime une série d’émission sur Cuisine TV.

Aujourd'hui, Beendhi propose une gamme de produits végétariens, gourmands et bio inspirés de la cuisine indienne.

Derniers avis client sur Beendhi

15/06/2017

Note attribuée :

bon produit

Monique L.

Client depuis 2010

Monique L. a laissé cet avis le 15/06/2017

07/03/2017

Note attribuée :

Très bon produit

Colette D.

Client depuis 2013

Colette D. a laissé cet avis le 07/03/2017

07/03/2017

Note attribuée :

Bien relevé et parfumé, c'est très bon. Attention au début de la cuisson en mode risotto a bien surveiller pour éviter de brûler les oignons séchés.

Jean-Yves F.

Client depuis 2002

Jean-Yves F. a laissé cet avis le 07/03/2017

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