Villars maître chocolatier : le meilleur du chocolat Suisse

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A propos de Villars maître chocolatier

C’est à Fribourg, au sein de la fabrique de Villars, que la torréfaction des fèves se déroule rigoureusement, lot par lot, ce qui permet d’en extraire les arômes spécifiques. Une fois torréfiées, les fèves sont soigneusement affinées et la pâte conchée ce qui permet d’obtenir un chocolat fin en bouche et riche en arôme

La localisation de Villars lui permet d’être dans un bassin laitier exceptionnel. La région fribourgeoise, avec la richesse des pâturages, offre à ce lait toute son onctuosité et son goût qui se retrouvent dans leurs chocolats.

Le développement de relations durables avec leurs fournisseurs et la sélection minutieuse des ingrédients permettent à Villars d’offrir une collection de chocolat exceptionnelle.

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