Paiement    |    Frais de port    |    Contact
Téléphone
Mon panier :
vide
Voir le contenuCommander

Retour à l'accueil

English version

Miel AOC de Corse

<< Page précédente | Page suivante >>

Un miel AOC

Le miel Corse bénéficie aujourd'hui d'une Appellation d'Origine Contrôlée (depuis 1998). C'est la reconnaissance d'un savoir faire vieux de plusieurs siècles, des qualités intrinsèques du miel Corse et de 15 ans de méthode, de rigueur et de recherches scientifiques.

L'abeille Corse a la particularité de s'être adaptée aux conditions climatiques et géographiques de l'île. Elle est aujourd'hui protégée et toute introduction d'espèce est interdite.

Les contrôles sont stricts :

- Ruches maintenues en bon état
- Cires renouvelées régulièrement
- Utilisation de cire pure d'abeille
- Enfumage des ruches avec un combustible naturel(aiguilles de pins, romarin, feuilles d'eucalyptus)
- Interdiction d'utiliser des répulsifs chimiques
- Extraction du miel par centrifugation à froid
- Filtration et décantation obligatoire
- Pasteurisation interdite
- Sont exclus de l'appellation les miels issus d'espèces cultivées

Un savoir faire millénaire...

Tout ceci bien sur doit être fait dans le respect des usages locaux, loyaux et constants, afin d'apporter au consommateur un produit d'exception.




Tous nos rayons :   Produits de la mer, Foie gras de canard et oie, Charcuterie, Epicerie, Plats cuisinés, Condiments, Fromages, Desserts, Miels & confitures, Boissons, Thé, café, cacao, Cadeaux gourmands, Paniers gourmands
 
Découvrir BienManger :   Epicerie fine, Votre panier, Contactez-nous, Vos garanties, Paiement sécurisé, Recommander le site à un ami, Frais de port, Blog
 
Nos sélections :   Produits du terroir, Gastronomie, Huile d'olive, Marché de Noël, Crêpes et Chandeleur, Tables de fête, Epicerie fine italienne, Produits bio, Vinaigre balsamique, Agar agar, Paniers gourmands, Cuisine moléculaire, Rhum arrangé, Commerce équitable

BienManger.com est membre de la FevadLivraison par Colissimo ou ChronopostNous acceptons les paiements par Carte Bleue, Visa, Mastercard, American Express, PayPal, Cofinoga, e-carte bleue, chèque bancaire, chèque cadeau Kadeos ; sécurité garantie par le Crédit Agricole et Paybox.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

A découvrir : Décoration · Stevia · Recette de noel

Bien Manger vous propose 3000 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 360 producteurs et artisans du goût.