Andresy confitures : recettes à base de fruits

Andresy confitures

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Andresy confitures - Confit de figues cuisson au chaudron
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A propos de Andresy confitures

« Une couleur lumineuse, une texture unique, une saveur onctueuse... Soyez séduits dès la première bouchée. » Voila comment le spécialiste des confitures haut de gamme Andresy résume sa production. Depuis plus de soixante ans, l’équipe Andresy crée des recettes pour le bonheur des plus grands créatifs gourmands à partir des fruits des vergers locaux.

Philosophie

« Transmettre l’amour du fruit », telle est la passion de l’équipe Andrésy Confitures. Cela passe bien sûr par la passion du fruit, mais aussi par le savoir-faire authentique, l’héritage familial, l’expérience ainsi que l’esprit d’innovation. Résultat : toute une collection de délicieuses confitures, classiques ou inédites, mais toujours naturelles et savoureuses.

Chez Andresy, la création de confitures est considérée comme un art : tels les nez en parfumerie, l’équipe de recherche et développement travaille sans cesse à trouver des mélanges de saveurs inédits. L’objectif : anticiper pour toujours mieux correspondre aux envies des clients des cinq continents.

Savoir-faire

Grâce à des partenariats de longue date, les meilleurs fruits sont sélectionnés pour l’élaboration des confitures. Aujourd’hui, la maison travaille sur deux cents variétés de fruits, afin d’en extraire le meilleur : saveurs, texture, couleur … rien n’est laissé de côté. Pour cela les fruits doivent être de qualité, et provenir de terroirs propices à un développement optimal. Ils seront utilisés par l’équipe de recherche et développement, qui mettra à profit toute son énergie et son imagination pour faire des produits créatifs et savoureux.

Selon les traditions gastronomiques françaises, les confitures sont cuites à l’ancienne en bassine de cuivre ouverte, sous une surveillance experte, attentive et régulièrement formée, afin de garantir une cuisson à la fois rapide et homogène.

Développement Durable

Très soucieuse de la qualité, le développement durable n’est pourtant pas en reste chez Andresy. La recherche d’une qualité environnementale est constante. En pratique, la biodiversité est favorisée dans les territoires d’approvisionnement, les matières premières sont recyclables et les équipements sont choisis pour avoir une consommation énergétique réduite en gaz et en eau.

Derniers avis client sur Andresy confitures

19/06/2017

Note attribuée :

UN BON PRODUIT

MARIE-CLAUDE V.

Client depuis 2015

MARIE-CLAUDE V. a laissé cet avis le 19/06/2017

19/06/2017

Note attribuée :

UNE NOUVELLE COMMANDE

MARIE-CLAUDE V.

Client depuis 2015

MARIE-CLAUDE V. a laissé cet avis le 19/06/2017

17/06/2017

Note attribuée :

pas mal avec du fromage de brebis

anne marie g.

Client depuis 2013

anne marie g. a laissé cet avis le 17/06/2017

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