Pâtisserie Gaufillier de Provins

Dominique Gaufillier de Provins est un pâtissier spécialiste des produits à base de rose (confit de pétales de rose, bonbons, pâte de fruit et sucre d'orge à la rose).

Je perpétue une tradition initiée au XIIIème siècle par Thibault IV le chansonnier, Comte de Brie et de Champagne, à son retour de croisade.

Je vous invite à en découvrir un peu plus sur mon métier et mes spécialités que vous pourrez même commander en ligne dans les pages suivantes :

• Pâtisserie Gaufillier de Provins
• Une longue histoire
• Une fabrication artisanale
• Commander mes produits à base de rose