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La fabrication des croquant

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Maintenant que le secret de la recette a quasiment été dévoilé, quelques illustrations.

La découpe des croquants

La pâte une fois étalée est délicatement découpée. Les taches sombres correspondent aux amandes pilées.

Il ne reste plus qu'à les disposer sur une grande plaque et à les mettre au four.


La cuisson des croquantsVoilà une photo qui réjouira tous les gourmands...


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