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Alain Ginisty - Artisan boucher, charcutier, traiteur

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Alain Ginisty - Choux farcis

Alain Ginisty

Alain Ginisty - Coq au vin

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Alain Ginisty - Coufidou de boeuf Aubrac au vin de Marcillac

Alain Ginisty

Alain Ginisty - Daube de boeuf de l'Aubrac

Alain Ginisty

Bocal de 750g (2-3 parts)
12.20 €
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Pot de 380g
10.80 €
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Le bocal de 350g
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Pot de 380g (1-2...
6.35 €
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Alain Ginisty - Fritons de canard

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Alain Ginisty - Fritons de porc

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Alain Ginisty - Museau de porc

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Alain Ginisty - Pétites rouergates

Alain Ginisty

Pot de 190g
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Pot de 190g.
4.95 €
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Le bocal de 330g
8.45 €
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Les 2 pétites (400g)
8.65 €
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Alain Ginisty - Ragoût de veau aux girolles

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Alain Ginisty - Saucisse des cousins de l'Aveyron

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Alain Ginisty - Saucisse sèche au roquefort

Alain Ginisty

Alain Ginisty - Saucisse sèche de l'Aveyron

Alain Ginisty

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Ragoût de veau aux girolles Ragoût de veau aux girolles
Le bocal de 350g 11.30 €Ajouter au panier
Bocal de 750g (2-3 parts) 23.80 €Ajouter au panier
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Saucisse des cousins de l'Aveyron Saucisse des cousins de l'Aveyron
Les 280g minimum 7.59 €Ajouter au panier
Les 310g minimum 8.40 €Ajouter au panier
Les 340g minimum 9.20 €Ajouter au panier
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7.59 €
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Saucisse sèche au roquefort Saucisse sèche au roquefort
Les 240g minimum 7.10 €Ajouter au panier
Les 300g minimum 9.43 €Ajouter au panier
Les 360g minimum 11.28 €Ajouter au panier
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Saucisse sèche de l'Aveyron Saucisse sèche de l'Aveyron
Les 320g minimum 8.70 €Ajouter au panier
Les 360g minimum 9.80 €Ajouter au panier
Les 400g minimum 10.90 €Ajouter au panier
Les 440g minimum 11.90 €Ajouter au panier
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Alain Ginisty - Saucisson sec de l'Aveyron

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Alain Ginisty - Civet de biche d'Aubrac

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Alain Ginisty - Terrine de biche de l'Aubrac

Alain Ginisty

Les 350g minimum
13.30 €
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Civet de biche d'Aubrac
Terrine de biche de l'Aubrac

Alain Ginisty est un Maître Artisan Boucher traiteur basé à Sébazac en Aveyron. Il a fait ses classes à l'Ecole Supérieure des Métiers de la Viande à Paris.

Ses viandes sont issues des éleveurs et paysans des environs. Ses plats sont conçus en suivant des recettes traditionnelles.

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