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Valette : foie gras et gastronomie du Sud-Ouest

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Valette - Le bloc de foie gras d'oie
A partir de
8,15 €

A propos de Valette

En 1920, Adrien Valette, sillonnait le Périgord et le Quercy, en quête des meilleurs produits du terroir. De Cahors à Sarlat, il allait de fermes en marchés afin de sélectionner les foies gras les plus délicats, les truffes les plus finement parfumées, les noix les plus savoureuses.

Pendant ce temps, dans le petit village de St-Clair, Louise Valette, penchée sur ses fourneaux mitonnait confits et civets, salmis et pâtés, fricassées et potées aux délicieux fumets.

De leur passion du terroir, de leur amour de la gastronomie, de leur sens de la tradition, est issue et s'est développée la Maison Valette en restant fidèle à leur exigence d'authenticité.

Tous les foies gras sont sélectionnés pour leur origine Périgord et bénéficient de l'indication géographique protégé (IGP). L'IGP est un signe de qualité européen, réservée à des produits agricoles issus d'un terroir qui leur donne leur nom.

La sélection Valette

Valette - Le bloc de foie gras de canard IGP Périgord
A partir de
7,20 €
Valette - Foie gras de canard entier IGP Périgord
A partir de
16,55 €

Derniers avis client sur Valette

15/06/2017

Note attribuée :

Très bien avec un apéro...

Patrick D.

Client depuis 2015

Patrick D. a laissé cet avis le 15/06/2017

Valette - Le bloc de foie gras de canard IGP Périgord
A partir de
7,20 €
15/06/2017

Note attribuée :

Tres bon foie gras. A recommander

Valerie P.

Client depuis 2016

Valerie P. a laissé cet avis le 15/06/2017

Valette - Le bloc de foie gras de canard IGP Périgord
A partir de
7,20 €
07/03/2017

Note attribuée :

Bon produit

CHANTAL G.

Client depuis 2015

CHANTAL G. a laissé cet avis le 07/03/2017

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