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Le vinaigre balsamique est connu depuis la nuit des temps, bien que la mise au point définitive de sa méthode de fabrication ne remonte qu’à 1860. Il bénéficie d’une AOC pour ses origines italiennes de la région Emilie-Romagne, où se situe Modène.
Depuis quelques années maintenant le vinaigre balsamique est devenu un incontournable chez nos plus grands chefs, et dans nos cuisines. BienManger vous en propose une large gamme, de manière à satisfaire tous les gourmets !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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