Algues

Manger des algues, quelle drôle d’idée ! Et pourtant, cette tradition culinaire du monde oriental a de quoi satisfaire toutes les papilles : en alliant saveur, originalité et qualités diététiques, ces « légumes de la mer » vous permettront de faire mouche.
Servies en pâtes, en aromates ou en crème, les algues sont à l’honneur !

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Aromates de la mer		Agar agar en boîte
Ces aromates de la mer viennent apporter une touche originale à vos poissons. En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Le pot de 35g - 5.10 €		200 g de ce gélifiant hors du commun dans une magnifique boîte métallique ! En savoir plus Producteur : Porto Muinos (Cambre, Pays Basque Espagnol, ) Les 200 g - 15.90 €

Bouquet garni de la mer		Chutney oignon rouge et dulse
Ce bouquet garni est idéal pour la cuisson en court-bouillon des poissons et crustacés. En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Le pot de 120g - 5.00 €		Ce chutney accompagne à merveille vos barbecues, viandes froides et fruits de mer... En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Le pot de 220g - 7.40 €

Chutney wakamé et orange		Croûtons aux algues
Un chutney original et iodé ! En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Le pot de 220g - 7.30 €		Des croûtons au goût marin. En savoir plus Conserverie : La pointe de Penmarc'h (Douarnenez, Bretagne, ) Sachet de 75g - 2.15 €

Gros sel gris aux algues		Moutarde de Dijon aux 3 algues
Pour cuisiner poissons, crustacés et légumes... En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Pot de 250g - 3.80 €		Une note originale pour vos vinaigrettes, mayonnaises et sauces En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Pot de 220g - 3.80 €

Nori - Feuilles de sushi		Rillettes de thon aux 3 algues
Indispensable pour préparer vos sushis. En savoir plus Producteur : Sukina (, Corée du Sud, ) Paquet de 5 feuilles - 3.50 €		Des rillettes qui se prêteront parfaitement à la préparation de toasts ou d'entrées froides... En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Bocal de 135g - 6.05 €

Salade de la mer - wakamé, nori, laitue de mer		Salicornes au vinaigre
Les algues dans leur plus simple élément ! En savoir plus Producteur : Porto Muinos (Cambre, Pays Basque Espagnol, ) L'étui de 25 g - 3.35 €		Le condiment de la mer ! En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Bocal de 350g (net... - 5.30 €

Spaghetti de mer à l'ail jeune		Thé aux algues marines - Mélange détox
Un excellent accompagnement pour vos poissons, ou sur des toasts frais en apéritif ! En savoir plus Producteur : Porto Muinos (Cambre, Pays Basque Espagnol, ) La boite de 95g - 3.20 €		L'alliance subtile du thé vert, du rooibos des algues et des fleurs dans un mélange délicieusement sain. En savoir plus Producteur : Porto Muinos (Cambre, Pays Basque Espagnol, ) Le sachet de 100 g - 4.80 €

Torsadines mélange 4 algues - Pâtes artisanales aux algues		Tortils à la nori - Pâtes artisanales aux algues
Des pâtes à la spiruline, nori, wakamé et dulse pour accompagner poissons et crustacés. En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Sachet de 250g - 3.20 €		Des pâtes à la saveur marine... En savoir plus Conserverie : Algues de Bretagne (Rosporden, Bretagne, ) Paquet de 250g - 3.20 €

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