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Spécialités

Toutes les spécialités de la Méditerranée ou d'autres régions aux traditions culinaires ancestrales, se sont retrouvées ici pour le plus grand plaisir des yeux et de la bouche. Voilà de quoi chatouiller vos papilles sous tous les angles, avec un mélange qui fait chaud au coeur. Pour notre part, nous avons succombé au confit d'Oignon doux et à l'Anchoïade, deux saveurs aussi différentes que savoureuses.

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La latine - caviar de tomates séchées à la coriandre

Olives confiturées aux zestes de citron

La latine - caviar de tomates séchées à la coriandre

Des tomates délicatement séchées et transformées en un caviar fin et savoureux ! En savoir plus

Producteur : Accent d'Oc
(Capestang, )

Le pot de 90 g - 4.75 €

Olives confiturées aux zestes de citron

Avec du chèvre frais, un vrai régal ! En savoir plus

Producteur : Accent d'Oc
(Capestang, )

Le pot de 100 g - 6.35 €

Achard de légumes de la Réunion

Achards de bambou de Nouvelle Calédonie

Achard de légumes de la Réunion

Des légumes finement coupés et des épices pour le plus grand bonheur de vos papilles ! En savoir plus

Producteur : Tonton Polo
(Sainte Suzanne, Île de la Réunion, )

Le bocal de 200 g - 8.35 €

Achards de bambou de Nouvelle Calédonie

Bambous, ail, safran, curry, … que du bon ! En savoir plus

Producteur : Les Délices Bouraillais
(Bourail, Outre Mer, )

Le bocal de 270 g - 9.60 €

Achards de légumes

Ailladou aux herbes - condiment culinaire

Achards de légumes

Légumes crus confits dans un savoureux mélange d'assaisonnement nommé achards. En savoir plus

Pot de 190g - 6.35 €

Ailladou aux herbes - condiment culinaire

Ail et fines herbes dans une préparation culinaire savoureuse ! En savoir plus

Producteur : Accent d'Oc
(Capestang, )

Le pot de 100 g - 5.60 €

Aïoli

Amuse-bouche - carottes cannelle

Aïoli

L'ambassadrice de la cuisine provençale. En savoir plus

Conserverie : Azais - Polito
(Sète, Méditerrannée, )

Pot de 170g - 210 ml - 4.10 €

Amuse-bouche - carottes cannelle

Des billes de carottes aux notes de miel et de cannelle à déguster à l’apéritif ! En savoir plus

Producteur : Rue Traversette
(Saint Pons de Mauchien, Hérault, )

Le bocal de 212 ml - 4.50 €

Amuse-bouche - oignons caramel

Anchoïade

Amuse-bouche - oignons caramel

Des petits oignons croquants et savoureux ! En savoir plus

Producteur : Rue Traversette
(Saint Pons de Mauchien, Hérault, )

Le bocal de 195 g - 4.85 €

Anchoïade

Une pâte d'anchois 100 % filets d'anchois pour accompagner poissons, légumes crus ou vapeurs, spaghetti. En savoir plus

Conserverie : Azais - Polito
(Sète, Méditerrannée, )

Bocal de 70 g - 5.50 €

Câpres " non pareilles "

Caviar de piment de Nouvelle Calédonie

Câpres " non pareilles "

Les câpres les plus petites, la saveur la plus délicate, l’arôme le plus prononcé … En savoir plus

Moutardier : Etablissements Fallot
(Beaune, Côte-d'Or, )

Le bocal de 105 g (60... - 3.30 €

Caviar de piment de Nouvelle Calédonie

Toute la saveur du piment dans une préparation fine et délicate ! En savoir plus

Producteur : Carré Bleu
(Nouméa, Outre Mer, )

Le bocal de 125g - 9.50 €

Chutney à l'abricot et à la pêche

Chutney oignon rouge et dulse

Chutney à l'abricot et à la pêche

Un chutney fait avec des fruits bien mûrs ; beaucoup d'arômes et un bon équilibre sucre-acidité. En savoir plus

Association : La Roumanière
(Robion, Provence, )

Bocal de 225 g  - 5.60 €

Chutney oignon rouge et dulse

Ce chutney accompagne à merveille vos barbecues, viandes froides et fruits de mer... En savoir plus

Conserverie : Algues de Bretagne
(Rosporden, Bretagne, )

Le pot de 220g - 7.40 €

Chutney wakamé et orange

Citron confit aux épices pour tajine

Chutney wakamé et orange

Un chutney original et iodé ! En savoir plus

Conserverie : Algues de Bretagne
(Rosporden, Bretagne, )

Le pot de 220g - 7.30 €

Citron confit aux épices pour tajine

Citron confit au sel et aux épices. Idéal pour les tajines. En savoir plus

Pot de 210g, poids... - 4.30 €

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