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Escargots

Spécialité française, à la renommée internationale, les escargots ne sont pourtant pas légion dans nos assiettes. Pour renouer avec une tradition séculaire, nous vous avons sélectionné quelques préparations d'escargots qui vous permettront de justifier, enfin, le surnom de "mangeur d'escargots"! Pour commencer cette dégustation, nous suggérons les escargots de Bourgogne, au goût inoubliable!

Escargots de bourgogne

Perle des sous-bois - oeufs d’escargot - grandes boîtes
Georges Blanc - Escargots de bourgogne

Les escargots, ambassadeurs gourmands de la Bourgogne... En savoir plus

Maître cuisinier : Georges Blanc
(Vonnas, )

La boîte de 200g (125g net égoutté) - 17.75 €
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De Jaeger - Perle des sous-bois - oeufs d’escargot - grandes boîtes

Envie d'un mets de choix fin et délicat qui change du traditionnel caviar ? Ces petits oeufs d'escargot sont pour vous, en boîtes de 125g et 250g ! En savoir plus

Producteur : De Jaeger
(SOISSONS, )

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Perle des sous-bois - oeufs d’escargot - grandes boîtes Perle des sous-bois - oeufs d’escargot - grandes boîtes
La boîte de 125g 263.75 €Ajouter au panier
La boîte de 250g 527.50 €Ajouter au panier

A partir de 263.75 €
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Terrine d'escargot à la persillade

Escargots à la crème et mousserons
Georges Blanc - Terrine d'escargot à la persillade

Une recette typique de Bourgogne. En savoir plus

Maître cuisinier : Georges Blanc
(Vonnas, )

Le pot de 180g - 10.55 €
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Nicole Boulet Foucarde - Escargots à la crème et mousserons

Une recette à savourer avec quelques pâtes ou dans un feuilleté par exemple. En savoir plus

Producteur : Nicole Boulet Foucarde
(Massiac, )

Escargots à la crème et mousserons

Perle des sous-bois - oeufs d’escargot
De Jaeger - Perle des sous-bois - oeufs d’escargot

Envie d'un mets de choix fin et délicat qui change du traditionnel caviar ? Ces petits oeufs d'escargot sont pour vous, en boîtes de 30 ou 50g ! En savoir plus

Producteur : De Jaeger
(SOISSONS, )

Perle des sous-bois - oeufs d’escargot

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