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Thés

L'histoire du thé remonte jusqu'au VI siècle. Déjà consommé par les japonnais et les chinois, il est à l'origine d'une véritable philosophie et possède de nombreuses vertus médicinales. La Chine produit aujourd'hui un gamme complète de thés, et les régions de Sechuan, Yunnan, Lapsang Souchong constituent autant de noms évocateurs pour les amateurs de thé.
Dans cette rubrique, nous vous proposons des thés noirs, aux feuilles fermentées, des thés verts non-fermentés, et des thés semi-fermentés, comme le thé Oolong. Il y en a pour tous les goûts, laissez vous aller à ces nombreuses découvertes...
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