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Originaire du Piémont, Valter Bovetti fonde sa chocolaterie en 1994. Ses chocolats sont issus d’un savoir-faire alliant modernité et tradition.
Avec la volonté d’offrir ce qui se fait de mieux, Valter Bovetti n’utilise que des matières premières de premier choix et perpétue la tradition du chocolat « à l’ancienne ». Ses chocolats sont pur beurre de cacao, sans adjonction d’aucune graisse végétale, ni de lécithine de soja. Il visite régulièrement des plantations de cacao afin de s’assurer du respect des méthodes de transformation.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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