Jambons & Jambonneaux

On oublie souvent l'originalité et la saveur du jambonneau, un produit traditionnel de notre terroir qui peut se déguster à n'importe quelle heure de la journée, quelque soit l'occasion, pour faire face à toutes les envies et à toutes les faims. D'autant plus que nos produits sont préparés de façon authentique, avec des porcs élevés aux céréales pendant un an. Cette croissance lente rend leur viande plus ferme et plus goûteuse.

Duo : jambonneau de Lozère et lentilles vertes du Puy AOC		Jambon cru italien San Daniele tranché
Le duo de saveurs du Massif Central ! En savoir plus Duo : jambonneau de... - 13.50 €		Des tranches fines et fondantes, d’une saveur envoutante ! En savoir plus Producteur : La Bottega del Prosciutto (San Daniele, ) L'étui de 200g - 20.90 €

Jambon de lapin		Jambon sec de pays - Entier avec os
Un met de choix savoureux qui sort des sentiers battus ! En savoir plus Producteur : La Artesa (Villacedre, Leon, ) Les 130g minimum - 16.40 €		Un plaisir authentique... En savoir plus Artisan : Patrick Clavel (La Canourgue, Lozère, ) 1 jambon de 7 kg - 175.00 €

Jambon sec de pays - Entier désossé		Jambonneau
Un plaisir authentique... En savoir plus Artisan : Patrick Clavel (La Canourgue, Lozère, ) 1 jambon de 6 kg - 229.00 €		Le jambonneau fait partie de ces préparations traditionnelles que l'on devrait redécouvrir de toute urgence ! En savoir plus Producteur fermier : Pierre Méjane (Rodelle, Aveyron, ) 380g - 11.60 €

Jambonneau		Jambonneau pur porc
Les amateurs de charcuterie ne pourront qu'apprécier ce délicieux jambonneau. En savoir plus Artisan : Souchon - Nayrolles (Nasbinals, Lozère, ) Bocal de 400g - 9.70 €		A déguster froid. Un pur plaisir... En savoir plus Artisan : Patrick Clavel (La Canourgue, Lozère, ) 320g - 9.70 €

Lard de Colonnata IGP		Noix de jambon sec
Le meilleur lard au monde ! En savoir plus Producteur : Venanzio (Colonnata, )		Un plaisir authentique... En savoir plus Artisan : Patrick Clavel (La Canourgue, Lozère, ) Noix sous vide de 1 kg - 36.35 €

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