Terrines et rillettes de poisson

Complices de nos apéritifs, les terrines et rillettes se conjuguent aussi aux saveurs de la terre mais aussi de la mer. Tartinées sur des belles tranches de pain, elles nous aident à patienter jusqu’au prochain repas. Là où les terrines de poisson sont liés avec des œufs, assaisonnés, et cuits longuement en terrine, les rillettes de poisson sont des préparations cuites dans un corps gras. Quant aux mousses de poissons, ce sont des mélanges émulsionnés aux blancs d’œufs et à la crème. Vous avez l’embarras du choix !

Sturia - Rillettes d'esturgeon et caviar
A partir de
8,00 €
La pointe de Penmarc'h - Rillettes de sardines
A partir de
2,60 €
La pointe de Penmarc'h - Rillettes de saumon
A partir de
2,90 €
Ergon - Tarama aux oeufs de cabillaud grec
Bocal 100g
3,95 €
Raymond Geoffroy - Brandade de morue de Nîmes
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3,75 €
La pointe de Penmarc'h - Rillettes de thon
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2,80 €
La pointe de Penmarc'h - Rillettes de thon au basilic
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2,90 €
La pointe de Penmarc'h - Crème de sardines au whisky
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2,70 €
La pointe de Penmarc'h - Rillettes de saumon à l'aneth
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3,40 €
La pointe de Penmarc'h - Rillettes de maquereaux au fromage de chèvre
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4,50 €
La pointe de Penmarc'h - Rillettes de maquereaux
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2,90 €

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