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Anchois

De la crème d’anchois aux filets d’anchois à l'huile d'olive, de l’apéritif au plat principal, de la Bretagne à l’Italie, cet été l’anchois se pare de mille sauces pour le plus grand plaisir de tous !
La consommation d'anchois est un héritage de la culture provençale et basque. Ces deux régions le consomment en effet de grands quantité depuis le Moyen-Age, frais ou salé. Nos produits sont ainsi préparés suivant la plus pure tradition, avec un étêtage et un eviscérage manuel.

Anchoïade

Filetes de Anchoa - Filets d'anchois à l'huile d'olive
Azais - Polito - Anchoïade

Une pâte d'anchois 100 % filets d'anchois pour accompagner poissons, légumes crus ou vapeurs, spaghetti. En savoir plus

Conserverie : Azais - Polito
(Sète, )

Le bocal de 70g - 10.6cl - 5.95 €
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Hijos de José Serrats - Filetes de Anchoa - Filets d'anchois à l'huile d'olive

Des filets exceptionnels ! En savoir plus

Producteur : Hijos de José Serrats
(Bermeo, )

La boite de 50 g - 4.40 €
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Filets d'anchois à l'huile d'olive

Sauce Sughetto artisanale italienne (tomates, olives, câpres, anchois)
Sangiolaro - Filets d'anchois à l'huile d'olive

Dans la plus pure tradition méditerranéenne... En savoir plus

Artisan : Sangiolaro
(Trapani, )

Le bocal de 80g - 4.70 €
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Il Mongetto - Sauce Sughetto artisanale italienne (tomates, olives, câpres, anchois)

Puissant.... En savoir plus

Artisan : Il Mongetto
(Vignale Monferrato, )

Pot de 280g - 8.30 €
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Crème d'anchois

Olives à la farce d'anchois
La quiberonnaise - Crème d'anchois

Des anchois de l'Atlantique qui donneront de somptueux toasts. En savoir plus

Conserverie : La quiberonnaise
(Quiberon, )

Crème d'anchois
Azais - Polito - Olives à la farce d'anchois

Pour un apéritif au couleurs du sud, façon "tapas" ! En savoir plus

Conserverie : Azais - Polito
(Sète, )

Olives à la farce d'anchois

Plus de choix : Vente de produits de la mer

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