| Accueil | Produits de la mer | Foie gras & confits | Charcuterie & fromages | Epicerie | Plats cuisinés | Epices & condiments | Thé, café & cacao | Produits bio | Chocolat & gourmandises | Miels & confitures | Vins & boissons | Cadeaux gourmands |
Fromage de tête
Origine : appelé aussi "civier" le fromage de tête est un plat convivial et familial typique du Massif Central.
Dégustation : servir très frais avec salade, fleur de sel et cornichons.
Conseil du chef : ajouter une petite persillade, un assaisonnement d'herbes, des cornichons et un bon pain de campagne puis salez avec du sel de Guérande...
Composition : tête de porc, gelée, langue, vin blanc, carottes, persil, échalotes, sucre, sel, épices, poivre, aromates.
Maître cuisinier : Georges Blanc
Origine : Vonnas, Ain (France)
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
|
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Sachet de 200g |
La boîte de 360g avec... |
La boîte de 250g |
Le pot de 220 g |
|||
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
A découvrir : Photo numérique
Bien Manger vous propose 2300 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 330 producteurs et artisans du goût.