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Escargots de bourgogne

Georges Blanc


Boîte200g (125g net égoutté) 12,65 €
63,25 € / kg
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Les escargots, ambassadeurs gourmands de la Bourgogne...

Description : 2 douzaines d'escargots de Bourgogne très gros cuits au court bouillon. Il ne vous reste plus qu'à les agrémenter à votre façon...

Dégustation : on peut les manger avec du beurre persillé (ail, persil, beurre) ou être original en les cuisinant à la crème. Pour cela, préparer une crème à base d'ail, citron, ciboulette, et crème fraîche épaisse... à servir tiède dans un plat en grès accompagné d'un Macon Villages.

Composition :
Chair d'escargots (Hélix Pomatia Linné), eau, sel, épices, aromates. Traces éventuelles de gluten, poissons, crustacés, soja, oeufs, lait, amandes et céleri.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 89 / 372.63 kcal / kJ
Matières grasses 1,4 g
  Acides gras saturés 0,4 g
Glucides 2,6 g
  Sucres 1,2 g
Protéines 16,2 g
Sel 1,3 g
Fibres 0,4 g
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Avis sur : Escargots de bourgogne

Nathalie P. - 21 Octobre 2014

Françoise C. - 18 Décembre 2013 - Achat vérifié

c'est les meilleurs qui existent ,ouvrir la boite , égouté sans rinçer, faire la farce proposé sur la boite et bonne appétis!!!!!!!!!!

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

PASCALE F. - 20 Novembre 2013

Anne C. - 04 Mars 2013

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