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Muscat de Beaumes de Venise - Domaine de Coyeux
Présentation : Beaumes de Venise est à l'origine le nom d'un village des Côtes du Rhône au nord de Carpentras. C'est par extension de le nom de l'appellation de ce muscat, vin apéritif moelleux.
Origine : appellation Muscat de Beaumes de Venise contrôlée. Mis en bouteille au Domaine de Coyeux à Beaumes de Venise.
Le conseil du chef : servir ce muscat avec un foie gras ou un dessert comme une tarte Tatin.
Composition : vin doux naturel 15% vol.
Maître cuisinier : Georges Blanc
Origine : Vonnas, Ain (France)
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