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Haviorig aux oeufs de poisson

La pointe de Penmarc'h - Haviorig aux oeufs de poisson

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La pointe de Penmarc'h - Haviorig aux oeufs de poisson

Faites découvrir ce produit :
La boîte de 75g 3.90 €
52.00 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Une spécialité de Bretagne aussi appelée caviar de la mer.

L'haviorig est une spécialité de Bretagne aux oeufs de poisson. Il se déguste sur des toasts beurrés. On l'appelle aussi "caviar de la mer".

Hors d'oeuvre froid : garnir des tomates évidées et blancs d'oeufs dur avec les jaunes d'oeuf et un mélange composé à trois quart d'haviorig et de beurre pour le quart restant.

Hors d'oeuvre chaud : étendre sur des tranches de pain de mie un mélange composé à trois quart d'haviorig et de beurre pour le quart restant et passer 5 minutes dans un four bien chaud avant de servir.

Composition : Oeufs en laitance de poisson (65%), huile de tournesol, eau, concentré de tomates, sel, amidon transformé, vinaigre, épices, aromates.

Conserverie : La pointe de Penmarc'h

La pointe de Penmarc'h

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Origine : Douarnenez (France)

Bretagne
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