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Sardines à l'huile d'olive millésimées 5+1 offerte

La quiberonnaise (7 avis)

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Faites le plein d'excellence avec ce lot de délicieuses sardines millésimées. Vieillies un an en boîte dans de l'huile d'olive, elles sont fondantes à souhait.

A la Quiberonnaise, les sardines sont travaillées fraîches et à la main. Les sardines sont présentées au blanc, parfaitement éviscérées. Les sardines ne sont ensuite commercialisées qu'après un an de vieillissement en boîte afin qu'elles s'imprègnent bien de l'huile. A l'arrivée, on obtient une sardine moelleuse avec une bonne qualité de mâche (absence d'écailles et arêtes fondantes).

Le saviez vous ? Il en va des sardines comme des bons vins, elles se bonifient avec l'âge car l'huile confit la chair de la sardine. C'est pourquoi on parle de millésime pour les sardines. Il convient cependant de retourner les boîtes tous les 5-6 mois environ afin que toute la chair soit baignée par l'huile. Les sardines peuvent se garder ainsi plusieurs années.

Ces sardines ont obtenu 3 étoiles (sur 3 possibles) du magazine Gault & Millau en 2001.

Composition :
sardines, huile d'olive, sel.
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Avis sur : Sardines à l'huile d'olive millésimées 5+1 offerte

Arnaud J. - 23 Octobre 2017 - Achat vérifié

Parfait. Professionel rapide. Ma nouvelle epicerie du net.

Dominique B. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

Très bon produit

Remi B. - 25 Juin 2017 - Achat vérifié

Trop bon le top

Eddy P. - 21 Février 2017

Inoubliable

Veronique M. - 18 Février 2016

Yves S. - 04 Décembre 2014

Guy G. - 29 Septembre 2014

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