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Salmis d'oie sauce chasseur aux dés de jambon de Bayonne

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Salmis d'oie sauce chasseur aux dés de jambon de Bayonne

Le salmis est un plat typique du Sud Ouest, cuisiné avec des champignons, des pommes de terres et des dés de jambons de Bayonne. C'est tout un terroir à découvrir dans ce salmis d'oie.

Conseil du chef :

Après ouverture, réchauffer à feu doux ou au bain marie 15 à 20 min.

Composition : Manchon d’Oie confit 50% (manchon d’oie, sel), Sauce cuisinée : (eau, oignon, vin blanc doux, , crème (lactose), champignons de paris, Porto, graisse de canard, Jus de canard aromatisé (arômes,viande de canard, amidon, sel, maltodextrine, graisse de poule, gélatine, sucre, tomate, oignon, maltodextrine de blé, extrait de bœuf, viande de poule, dextrose, herbes et épices, céleri, moutarde, conservateurs : E330, E500), arômes, amidon, sucre, cacao, concentré de tomate, pulpe d’ail, poivre, sel, colorant E150b. Pommes de terre, Champignons de Paris, dés de jambon de Bayonne 3%.(jambon de porc, sel, sucre, conservateur : E252)

Producteur : Le Canard du Midi

Le Canard du Midi

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Origine : Saint-Pierre-Du-Mont Cedex (France)

Sud-Ouest
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Salmis d'oie sauce chasseur aux dés de jambon de Bayonne

Le Canard du Midi
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