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Le haricot Borlotti est le plus célèbre des haricots italiens ; nous le préférons cuisiné avec des pâtes ou du riz (si, si !) ou encore simplement avec un filet d'huile d'olive et un petit peu de sauge…
Les qualités nutritionnelles et les bienfaits que peuvent apporter les haricots sont désormais connus.
Vous nous direz des nouvelles de ce haricot rouge d'Italie "Borlotti", tendre à cœur.
Composition : haricots secs Borlotti.
Artisan : Sala Cereali
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Origine : Sondrio (Italie)
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