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Poudre de jus de Yuzu

Umami Paris


Sachet 20g 9,70 €
485,00 € / kg
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En bouche, elle est puissante, d’une acidité parfaitement équilibrée

En pâtisserie, dans vos cocktails, pour vos mousses, crèmes et bien d'autres, ce produit est idéal et parfumé à souhait.

En bouche, elle est puissante, d'une acidité parfaitement équilibrée, sans amertume et vous rendra la parfaite fraîcheur et la saveur du yuzu.

Vous l'utiliserez pour parfumer vos ganaches, bavarois et mousses, crèmes chantilly, cake et tartes, sauces, poissons, marinades...

L'intérêt premier de cette poudre est de pouvoir utiliser du jus de yuzu dans vos préparations sèches. Vous pourrez grâce à cette poudre faire des coques de macaron au jus de yuzu, en utilisant du jus de yuzu classique, vous auriez totalement détrempé votre préparation. Cette poudre sèche est une véritable révolution.

Composition :
Yuzu, farine de riz
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Avis sur : Poudre de jus de Yuzu

Corinne P. - 11 Juin 2016 - Achat vérifié

Déçue de cette poudre de yuzu. Le goût n'est pas très prononcé à moins de mettre pratiquement le sachet. Par contre le yuzu sauvage en flacon est parfait. Aucun soucis pour la commande. Livraison rapide, produits bien emballés et protégés.

Virginie C. - 30 Janvier 2014

Bertrand B. - 03 Janvier 2013 - Achat vérifié

Claudie M. - 04 Décembre 2012 - Achat vérifié

Bonjour, j'ai bien reçu ma commande. Super.OK. Envoi ultra rapide Parfum proche des fruits des régions Méditerranée je vous remercie,@++++++ Cordiales Salutations

Chantal O. - 21 Novembre 2012 - Achat vérifié

Hélène E. - 03 Mars 2012 - Achat vérifié

Nadine V. - 20 Février 2012 - Achat vérifié

ALICE F. - 23 Janvier 2012 - Achat vérifié

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