Paiement    |    Frais de port    |    Contact
Téléphone
Mon panier :
vide
Voir le contenuCommander
Mon compte client  

BienManger.com > Thématiques > Produits japonais > Yuzu

Poudre de Yuzu

Yuzuoukoku - Poudre de Yuzu

> Autre vue du produit :

Yuzuoukoku - Poudre de Yuzu

Faites découvrir ce produit :
Le sachet de 50g 11.20 €
224.00 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

En bouche, elle est puissante, d’une acidité parfaitement équilibrée

Le marché regorge de yuzu en poudre mais il demeure extrêmement difficile voire impossible de trouver un produit préservant la fraîcheur du yuzu avec ses notes de mandarines vertes, de pamplemousse vert sans avoir au final une amertume dominante ou des notes de « grillé ».

Près de dix huit mois de recherches nous ont menés sur la Préfecture de Kôchi pour découvrir une véritable merveille.

La poudre de yuzu que nous vous proposons est issue d'une d'éshydratation rapide par atomisation du jus de yuzu. Il faut sept litres et demi de jus de yuzu de grande qualité pour produire 1 kg de poudre de yuzu. La poudre obtenue est additionnée de dextrine afin de la protéger contre toute oxydation ou détérioration.

En bouche, elle est puissante, d'une acidité parfaitement équilibrée, sans amertume et vous rendra la parfaite fraîcheur et la saveur du yuzu.

Vous l'utiliserez pour parfumer vos ganaches, bavarois et mousses, crèmes chantilly, cake et tartes, sauces, poissons, marinades...

Composition : poudre de jus de yuzu, dextrine

Producteur : Yuzuoukoku

Voir tous les produits de "Yuzuoukoku"

Origine : Japon

Asie (voir tous les produits)


Avec ce produit, nous vous recommandons :

Jus de Yuzu sauvage Mishoyuzu (citrus junos)

Jus de Yuzu sauvage Mishoyuzu (citrus junos)

Yamato Soysauce & Miso Co.,Ltd. - Sauce ponzu au yuzu

Sauce ponzu au yuzu

Yamato Soysauce & Miso Co.,Ltd.

Ito Noen - Jus de yuzu vert

Jus de yuzu vert

Ito Noen

Christine Le Tennier - Creativ' Food - Perles de saveur Yuzu

Perles de saveur Yuzu

Christine Le Tennier - Creativ' Food
Le flacon de 150ml
15.20 €
Ajouter au panier
La bouteille de 30cl
19.10 €
Ajouter au panier
La bouteille de 100ml
11.60 €
Ajouter au panier
La verrine de 50g
9.95 €
Ajouter au panier


Les internautes ont aussi aimé et choisi :

Porto Muinos - Agar agar en boîte

Agar agar en boîte

Porto Muinos

Eclats de sucre pétillant (nature)

Eclats de sucre pétillant (nature)

Elite Naturel - Pur jus de grenade bio 5 +1 offertProduits bio

Pur jus de grenade bio 5 +1 offert

Elite Naturel

Saveurs MOLÉCULE-R - Kit de cuisine moléculaire Cuisine R-évolution

Kit de cuisine moléculaire Cuisine R-évolution

Saveurs MOLÉCULE-R
Les 200g
15.90 €
Ajouter au panier

Choisissez le produit à ajouter au panier :

Eclats de sucre pétillant (nature) Eclats de sucre pétillant (nature)
Le bocal verre de 170g 7.25 €Ajouter au panier
La boîte de 330g 13.95 €Ajouter au panier
La boîte de 1kg 31.00 €Ajouter au panier
A partir de
7.25 €
Choisir le produit et l'ajouter au panier
5 bouteilles de 1L + 1...
39.50 €
Ajouter au panier
Le kit complet
49.95 €
Ajouter au panier

Avis sur : Poudre de Yuzu

Hélène E. 

Cliente depuis 2009

Hélène E. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 03/03/2012

Voir tous les commentaires de cette personne
03/03/2012

Note attribuée :  

Nadine V. 

Cliente depuis 2012

Nadine V. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 20/02/2012

Voir tous les commentaires de cette personne
20/02/2012

Note attribuée :  

ALICE F. 

Cliente depuis 2010

ALICE F. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 23/01/2012

Voir tous les commentaires de cette personne
23/01/2012

Note attribuée :  

Laisser un commentaire

Vous avez acheté ce produit récemment ou vous l'avez déjà testé par ailleurs ?

N'hésitez pas à partager votre expérience et faire découvrir ce produit en laissant un commentaire.

Vous devez être connecté pour pouvoir laisser un commentaire sur ce produit.

Je n'ai pas encore de compte BienManger
Je crée mon compte		J'ai déjà un compte BienManger
Je me connecte

Vous disposez d'un droit d'accès et de rectification sur l'ensemble des données vous concernant conformément au droit défini par la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL). Voir nos Conditions Générales de Vente.

ˆ Haut de page ˆ


Tous nos rayons :   Produits de la mer, Foie gras de canard et oie, Charcuterie, Epicerie, Plats cuisinés, Condiments, Jus de grenade, Desserts, Miels & confitures, Boissons, Thé, café, cacao, Cadeaux gourmands, Paniers gourmands
 
Découvrir BienManger :   Epicerie fine, Votre panier, Contactez-nous, Vos garanties, Paiement sécurisé, Recommander le site à un ami, Frais de port, Blog, Plan du site
 
Nos sélections :   Produits du terroir, Gastronomie, Huile d'olive, Marché de Noël, Crêpes et Chandeleur, Tables de fête, Epicerie fine italienne, Produits bio, Vinaigre balsamique, Agar agar, Paniers gourmands, Cuisine moléculaire, Rhum arrangé, Commerce équitable

Nous acceptons les paiements par Carte Bleue, Visa, Mastercard, American Express, PayPal, Buyster, Cofinoga, e-carte bleue, chèque bancaire, chèque cadeau Kadeos ; sécurité garantie par le Crédit Agricole et Paybox.
BienManger.com est membre de la Fevad Livraison par Colissimo, Ici Relais ou Chronopost

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

A découvrir : Décoration · Stevia · Liste de Mariage · Mariage · Parapharmacie · Recette de noel ·

Bien Manger vous propose 3800 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 550 producteurs et artisans du goût.

FermerRestez connecté

La fonction "Rester connecté" vous permet d'être automatiquement reconnu(e) quand vous revenez sur le site BienManger.com et vous évite d'avoir à ressaisir votre adresse email et votre mot de passe.

Attention, ne cochez pas l'option "Rester connecté" si vous vous connectez depuis un ordinateur public.