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Préparée à base de piments d'Espelette, cette sauce est aussi forte qu'un Basque !
Dégustation : servir sur une pizza, avec vos viandes et poissons ou même pour relever une vinaigrette. Quelques gouttes suffisent à enflammer le public. A manipuler avec précautions !
Composition : piments d'Espelette, eau, vinaigre, sel de Bayonne, xanthane.
Artisan : BiPiA
Origine : Larressore, Pays Basque (France)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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