Arôme alimentaire - Homard

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La luxueuse saveur de la mer

aromes alimentaires

Pour parfumer un soufflé, une sauce, une terrine, une purée ou encore des crèmes brûlées.

Dosage : Utilisez entre 0.5 et 1% d'arôme par préparation.

Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.

Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l’état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.

Composition :
Eeau, propylène glycol, préparations aromatisantes, sel, maltodextrine, substances aromatisantes, E621, acide citrique, conservateurs E211, E202, alcool éthylique.

Avis sur : Arôme alimentaire - Homard

Jacques J. - 18 Décembre 2013

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