Du soleil dans votre assiette avec ces pêches de l'Ardèche aux cinq épices que vous pourrez servir en quartiers ou en tranches avec un foie gras ou des magrets...

Idée de recette : magret de canard aux pêches - faîtes revenir les magrets dans une poêle des deux côtés. En fin de cuisson, retirez l'excédent de graisse, déglacez la viande avec le jus des pêches et réchauffez les oreillons (quartiers) de pêches. Dressez les autour des magrets, nappez de jus et servez très chaud accompagné d'une julienne de légumes ou de pâtes fraîches.

Composition : pêches (53%), sucre (27%), vinaigre de cidre (18%), clou de girofle, badiane, cardamome, cannelle.

Producteur : La ronde des fruits

Origine : Saint-Julien-du-Serre, Ardèche (France)

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