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Kit de cuisine moléculaire Pro

Saveurs MOLÉCULE-R - Kit de cuisine moléculaire Pro

Faites découvrir ce produit :
Le kit 125.00 €

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Cet kit a été créé pour les professionnels (chefs et barmen) qui veulent pouvoir expérimenter la gastronomie moléculaire.

Voici tout le matériel nécessaire pour devenir un expert ! Ce coffret comprend un DVD de 50 recettes pour découvrir de nouvelles idées et se perfectionner.

Contenu:

  • Agar-agar - 454 gr
  • Lactate de calcium - 454 gr
  • Alginate de sodium - 454 gr
  • Lécithine de soja - 454 gr
  • Gomme xanthane - 454 gr
  • 1 DVD de 50 recettes
  • 1 ensemble d'ustensiles moléculaires offert

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Avis sur : Kit de cuisine moléculaire Pro

jean claude m. 

Client depuis 2012

jean claude m. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 20/05/2012

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20/05/2012

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