Huile de cameline vierge - Bio

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La cameline, appelée également "Sésame d'Allemagne ou "Petit lin" était déjà cultivée par les Celtes pour obtenir de l'huile alimentaire.

Tombée dans l'oubli vers la fin du XIXème siècle, elle connaît aujourd'hui un nouvel essor, notamment grâce à son taux élevé d'acides gras essentiels de type oméga 3.

Cette plante rustique présente par ailleurs un intérêt particulier en agronomie. Résistante aux ravageurs et maladies, elle est généralement associée à d'autres cultures comme les lentilles, le blé ou les pois car elle recouvre densément le sol ce qui évite la prolifération des mauvaises herbes.

Elle est donc particulièrement appréciée en agriculture biologique.

Les graines que nous pressons pour notre huile de cameline proviennent de deux coopératives françaises 100% bio, en Bourgogne et en Poitou Charente.

A travers nos engagements UNIS & BIO, nous soutenons le commerce équitable dans plusieurs pays lointains, mais favorisons également de manière active le développement de l'agriculture biologique française.

Plaisir gourmand et geste santé

Avec l'huile de cameline vierge de première pres­sion à froid, vous conju­guez plaisir gustatif et bienfait nutritionnel.

En plus de ses arômes de légu­mes cro­quants, on distingue les petits pois croquants, cette huile de couleur jaune d'or apporte à votre organisme les précieux acides gras essentiels, notamment l'acide alpha-linolénique de type oméga 3.

A utiliser en assaisonnement pour vos salades et crudités ou après cuisson pour vos légumes et céréales.

L'huile de cameline ne doit pas être chauffée.

Composition : Huile de cameline vierge

Oléiculteur : BioPlanète

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Origine : Bram (France)

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