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Jus de truffe  (tuber melanosporum)

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Le parfum puissant de la truffe dans tous vos plats

Les truffes macèrent de 6 mois à un an dans leur 1ère cuisson avant de subir une seconde cuisson pour la dégustation de truffes entières par exemple. C'est le jus de la première cuisson qui a conservé toutes les saveurs des truffes qui est utilisé pour ce jus de truffe.

Utilisation: son arôme puissant met en valeur toutes vos recettes : poularde, purée, jus de légumes, viandes, sauces, vinaigrettes...

Conservation: ce produit peut se conserver 4 ans à partir de la date de fabrication.

Ce produit est disponible sur demande en 380g et 760g, n'hésitez pas à nous contacter pour commander ces conditionnements : 04.66.32.90.80

Composition : 98,5 % jus de truffes – 1.5% sel

Conserverie : Lachaud

Lachaud

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Origine : Saint Romain - Saint Clément (France)

Sud-Ouest
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Avis sur : Jus de truffe (tuber melanosporum)

Hervé T. 

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Hervé T. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 15/12/2011

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15/12/2011

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