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Ladoix vieilles vignes 1999 - Domaine Cornu
Dégustation : le Ladoix est un vin d'une couleur rouge vive. Il présente au nez des arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages) légèrement vanillé par le passage en fûts. En bouche, il est gras et rond, tout en finesse, malgré une charpente tannique qui exige souvent quelques années de vieillissement.
Origine : Ladoix marque la limite entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Le vignoble Ladoix est au pied du coteau Corton.
Vieillissement et accords : à consommer à partir de 5-6 ans pour des bons repas en accompagnement de viandes rouges ou de gibiers.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Composition : Bourgogne Rouge - 100% pinot noir - 13% vol
Vigneron : Domaine Edmond Cornu
Origine : Ladoix-Serrigny, Bourgogne (France)
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