Gressins Rubata du Piémont

Mario Fongo - Il Panate


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De fines et croustillantes flûtes italiennes...

Les Grissinis ont été inventés au 17ème siècle par la noblesse de Turin. Grignoter ces fines flûtes représentait alors une manière élégante de faire le régime.

Les gressins sont aujourd'hui une des spécialités italiennes les plus connues. Ils sont préparés à base de farine, d'huile d'olive, d'eau et de sel. Seul un savant pétrissage les rend aussi savoureux et exquis. Les grissinis sont à la fois agréables au palais et légers à l'estomac.

Conseil de dégustation : les gressins se servent en accompagnement de vos hors d'oeuvre et plats.

Composition :
farine de blé, huile d'olive extra vierge, saindoux, eau, levure, sel, extrait de malt.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 418 / 1750.08 kcal / kJ
Matières grasses 10,4 g
  Acides gras saturés 2,3 g
Glucides 71,6 g
  Sucres 1,5 g
Protéines 9,6 g
Sel 1,6 g
Fibres 3,3 g
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Avis sur : Gressins Rubata du Piémont

Emilie O. - 11 Décembre 2014

JULIE G. - 13 Mars 2014

Patricia D. - 17 Avril 2013

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