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Sauce Sughetto artisanale italienne (tomates, olives, câpres, anchois)
Une variante de la traditionnelle sauce à la tomate, dans une version artisanale relevée par les câpres et les anchois.
Composition : tomates pelées, petits poivrons piquants, huile d'olive extra-vierge, olives, anchois au sel, ail, câpres, fines herbes, sel et sucre
Artisan : Il Mongetto
Origine : Vignale Monferrato, Piémont (Italie)
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