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Sucre noir - Amami Oshima - Japon

Terre Exotique


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Un goût chaleureux de chocolat et de réglisse !

L'île d'Amami Oshima bénéficie grâce à son climat de quatre récoltes de canne à sucre par an. C'est le jus de la canne préssée à froid, une fois cristallisé, qui donnera des morceaux riches en minéraux et vitamines.

Utilisation culinaire :
Ce sucre surprendra en marinades, sauces, pour caraméliser, pour des plats salés comme sucrés : crèmes brûlées, cakes, tartes...

Composition :
Sucre noir
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Avis sur : Sucre noir - Amami Oshima - Japon

Véronique D. - 21 Avril 2012 - Achat vérifié

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