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Zeste de Yuzu - Takamatsu-shi - Japon

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Des notes d'agrumes japonais sensationnelles !

Le Yuzu est un agrume qui pousse à l'état sauvage depuis son introduction au Japon lors de la dynastie Tang. Traditionnellement, les japonais l'utilisaient entier pour parfumer l'eau du bain. Son aspect de petit pamplemousse provient du mariage de la mandarine sauvage et du citron. Sa saveur singulière, encore méconnue en occident, émoustillera vos papilles.

Utilisation culinaire
L'utilisation du Yuzu est indispensable dans la cuisine japonaise. Son petit goût frais et fruité accommodera subtilement vos poissons et viandes : huîtres chaudes au yuzu, carpaccio saupoudré de Yuzu... Vous pouvez aussi revisiter vos recettes de confitures et de gâteaux pour surprendre vos amis : tuiles asiatiques, abricots rôtis, sabayon de fraises saveur yuzu...


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Avis sur : Zeste de Yuzu - Takamatsu-shi - Japon

Hélène E. 

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03/03/2012

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patricia f. 

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13/02/2012

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eve g. 

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10/02/2012

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Inka B. 

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29/01/2012

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stephane m. 

Client depuis 2011

stephane m. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 28/01/2012

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28/01/2012

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du pur bonheur

Jean-Michel G. 

Client depuis 2007

Jean-Michel G. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 04/12/2011

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04/12/2011

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ELISABETH m. 

Cliente depuis 2011

ELISABETH m. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 19/10/2011

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19/10/2011

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