Service client 04 66 32 90 80

Poivre long d'Indonésie

Terre Exotique


> Autres vues du produit :

Sachet 500g 36,45 €
72,90 € / kg
Ajouter au panier

Un poivre qui va séduire les amateurs !

De forme oblongue, cette baie, ou chaton, gris-brun foncé, peut mesurer jusqu'à 3 cm de long. Issue d'un arbuste buissonnant, elle est récoltée à maturité et séchée par le soleil.

Originaire des flancs de l'Himalaya du nord-est de l'Inde, le poivre long, qui y pousse encore à l'état sauvage, fut le premier poivre connu dans le pourtour méditerranéen. Il y a presque disparu aujourd'hui mais fait encore le bonheur des connaisseurs.

Utilisation culinaire :
- Dans les plats mijotés
- Dans les soupes hivernales
- Avec un chèvre frais

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
La Collina Toscana - Recharge, vaporisateur vinaigre balsamique italien (plusieurs aromatisations)
Vinaigre balsamique à...
3,00 €
La Collina Toscana - Recharge et vaporisateur huile d'olive italienne (plusieurs aromatisations)
A partir de
3,15 €
Zuk-Zak - Sphère de sucre coloré (différentes couleurs)
A partir de
6,10 €
La Gazelle - Soda ananas
A partir de
2,15 €

Avis sur : Poivre long d'Indonésie

Luciano M. - 10 Septembre 2014

Jannick A. - 19 Juillet 2014 - Achat vérifié

Baies pas très parfumées mais très poivrées

Danielle P. - 01 Février 2014

Florent M. - 21 Août 2013 - Achat vérifié

Excellent poivre très parfumé

Rafaële B. - 12 Juin 2013

Bernard R. - 02 Janvier 2013 - Achat vérifié

Francis G. - 08 Décembre 2012 - Achat vérifié

Marie M. - 25 Novembre 2012 - Achat vérifié

lorsque l'on ouvre le pot on sent bien le poivre mais après faut-il l'utiliser entier ou râper, ce n'est pas indiqué.

Réponse de BienManger.com
Vous pouvez le concasser, puis par exemple le passer au moulin à café pour obtenir un poivre moulu. Vous pouvez également l'utiliser tel quel, dans un bouillon/ une sauce pour parfumer la préparation.

Pierre F. - 07 Octobre 2012 - Achat vérifié

Très parfumé.Je mélange avec le piment de la Jamaîque

Sophia M. - 24 Juillet 2012 - Achat vérifié

Aurelien F. - 03 Janvier 2012 - Achat vérifié

Yves D. - 31 Décembre 2011 - Achat vérifié

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. X En savoir plus