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Poivre long - Baie poivrée - Java - Indonésie

La boite de 60g 6.80 €
113.33 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Un poivre qui va séduire les amateurs !

De forme oblongue, cette baie, ou chaton, gris-brun foncé, peut mesurer jusqu'à 3 cm de long. Issue d'un arbuste buissonnant, elle est récoltée à maturité et séchée par le soleil.

Originaire des flancs de l'Himalaya du nord-est de l'Inde, le poivre long, qui y pousse encore à l'état sauvage, fut le premier poivre connu dans le pourtour méditerranéen. Il y a presque disparu aujourd'hui mais fait encore le bonheur des connaisseurs.

Utilisation culinaire :
- Dans les plats mijotés
- Dans les soupes hivernales
- Avec un chèvre frais


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Avis sur : Poivre long - Baie poivrée - Java - Indonésie

Aurelien F. 

Client depuis 2011

Aurelien F. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 03/01/2012

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03/01/2012

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Yves d. 

Cliente depuis 2011

Yves d. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 31/12/2011

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31/12/2011

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