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Massalé doux de l'Ile Maurice

Terre Exotique


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Boîte 60g 6,90 €
115,00 € / kg
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Un savoureux mélange d'épices de l'Ile Maurice !

Plus fin que le Curry, le Massalé est un savant mélange traditionnel d'épices préalablement grillées et broyées artisanalement sur la « roche carri ».

Préparé sur l'île Maurice, le Massalé Mauricius résulte d'une recette ancestrale alliant épices et feuilles aromatiques de l'île Maurice, d'Inde et de Chine.

Utilisation culinaire :
- Avec du riz et du poulet
- Renforce les saveurs des champignons - Allonge les notes florales des coquillages - Avec le poisson : laissez mijoter dans l'huile avant de l'incorporer. - Avec la viande : faïtes rissoler, ajouter avant la fin de la cuisson.

Composition :
curcuma, coriandre, cumin, moutarde, riz, dholl jaune, poivre noir, cannelle, cardamome, girofle, feuilles aromatiques.
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Avis sur : Massalé doux de l'Ile Maurice

Dominique R. - 28 Octobre 2014

Luciano M. - 10 Septembre 2014

Arberi M. - 21 Janvier 2014

CHRISTIAN G. - 07 Octobre 2013

Michelle P. - 10 Juillet 2013

Olivier B. - 16 Mars 2013

MARYSE B. - 09 Février 2013

SYLVIE A. - 06 Février 2013 - Achat vérifié

ANDRE B. - 06 Novembre 2012 - Achat vérifié

ANDRE B. - 06 Novembre 2012 - Achat vérifié

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