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Toujours utilisé lors d'un Zikirro en Pays Basque. Il fait des merveilles sur l'agneau et sur vos barbecues de poissons et de viandes. Arrosez régulièrement pendant la cuisson. Il parfume vos plats. Pour une cuisine de caractère.
Composition : Vinaigre, eau, vin blanc, piment d'Espelette, ail , sel de Bayonne, herbes et aromates.
Artisan : BiPiA
Origine : Larressore, Pays Basque (France)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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