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Huile d'olive - Noire des garrigues - Conscience

Moulin du Romanou - Huile d'olive - Noire des garrigues - Conscience

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Une Conscience d'huile d'olive...

Une belle histoire

Au 15ème siècle, les moines de l'ordre des mendiants passaient de maison en maison afin de quêter de l'huile d'olive pour la subsistance des pauvres. Ils recueillaient le précieux liquide dans des jarres transportées à dos d'âne.

Chacun donnant selon sa conscience, ces magnifiques poteries furent baptisées les Consciences.

Elles n'étaient plus fabriquées depuis des décennies et le Moulin de Romanou a décidé de renouer avec cette tradition provençale en fabriquant à la main ces Consciences adaptées à un usage moderne.

Le Moulin de Romanou vous propose donc son huile dans cet écrin retrouvé: les Consciences.

Le Moulin de Romanou

Situé à Théziers, petit village perché sur une colline entre le mont Ventoux et la Camargue, là où se rejoignent Provence et Languedoc, le Moulin de Romanou est ouvert depuis le 1er Novembre 2010.

Huile noire des garrigues

Couleur jaune doré. Très douce et fluide, sans ardence. Elle développe des parfums de fruits rouges, de beurre fondu et de noisette.

Composition : huile d'olive noire des garrigues - fourni avec un bec verseur

Oléiculteur : Moulin du Romanou

Moulin du Romanou

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Origine : Theziers (France)


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