Balsamic et Huile d'olive - Bio

• Voir des produits similaires :
• Assaisonnements Huiles & vinaigres

L'olive et le raisin : Un duo com­plice au coeur de votre salade Bio Planète a déve­loppé cette com­po­si­tion mariant huile d'olive vierge extra et vinai­gre bal­sa­mi­que de Modène : de quoi ravir les ama­teurs de la cui­sine médi­ter­ra­néenne !

Le mélange Balsamic & Olive doit son goût déli­cat aux ingré­dients sélec­tion­nés avec le plus grand soin :

50% d'huile d'olive d'Italie :

Le choix de Bio Planète s'est porté sur une huile d'olive vierge extra pro­ve­nant du parc natu­rel de Gargano dans le Sud de l'Italie : les peti­tes olives par­fu­mées de varié­tés Ogliarola gar­ga­nica et Coratina issues de l'agri­culture bio­lo­gi­que sont cueillies à la main, soi­gneu­se­ment triées et pres­sées une seule fois à froid afin de donner une huile unique à la note velou­tée et frui­tée.

50% de vinai­gre de Modène :

Bio Planète a osé l'asso­cia­tion d'une huile d'olive avec un vinai­gre bal­sa­mi­que fabri­qué selon la recette tra­di­tion­nelle de Modène à base de moût de raisin bio­lo­gi­que des varié­tés Trebbiano, Lambrusco et Sangiovese. Vieilli trois ans en fût de chêne, il déve­loppe un goût agréa­ble­ment sucré, doublé d'une fine nuance aci­du­lée.

Plaisir Gourmand

Agitez, assai­son­nez d'une pincée de sel et de poivre et votre vinai­grette est prête ! Parfaite pour accom­pa­gner vos sala­des créa­ti­ves, vos toma­tes-moz­za­rella ou autres entrées. Sa note très sub­tile jouant entre le sucré et l'aci­dulé se marie par­fai­te­ment avec la viande, le pois­son, les légu­mes froids ou tièdes tels les asper­ges, les cour­get­tes ou les arti­chauts.

Idée cadeau

Le der­nier atout de ce pro­duit et non le moin­dre est sa pré­sen­ta­tion : la bou­teille à la fois épurée et moderne saura par­faire toutes les déco­ra­tions de table et pourra également cons­ti­tuer une excel­lente idée de cadeau.

Composition : huile d'olive vierge et vinaigre de vin balsamique

Oléiculteur : BioPlanète

Voir tous les produits de "BioPlanète"

Origine : Bram (France)

Italie (voir tous les produits)