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Confiture de Griottes
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Le royaume des confitures cuites au chaudron
Teneur totale en sucre : 55%
Préparée avec 60g de fruits pour 100g.
Un petit fruit nommé griotte
revendiquait le rang de cerise noire
des Gorges du Tarn.
«Je suis aussi savoureuse,
si ce n'est plus, que la cerise noire !
Goûtez-moi et vous le saurez .»
Disait-elle.
Elle alla voir le Missi Dominici, l'envoyé de
Charlemagne, connu pour sa
probité et son sens de la justice.
Il la mangea et on entendit
plus jamais parler d'elle.
Cette confiture de griotte apportera tout le fruité et la couleur à vos desserts : avec de la faisselle ou du fromage blanc.
Composition : griottes, pectine de fruits, sucre.
Confiseur : La Sauvagine
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Origine : St Georges de Lévéjac (France)
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